Concejalía de Turismo y Deporte Ayuntamiento de Candeleda

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Candeleda - Gredos Parque Deportivo Natural

Candeleda - Gredos Parque Deportivo Natural

El Parque Deportivo Natural "Candeleda-Gredos" nace en 2020 con el propósito de dar a conocer todas las posibilidades deportivas que nuestro municipio ofrece al turista durante las cuatro estaciones del año.

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Candeleda, turismo, naturaleza, deporte, gastronomía

Naturaleza, deporte, gastronomía, ornitología, fauna, flora, cultura, tradiciones... en definitiva una gran oferta turística en un enclave único.

Videoclip del Ayuntamiento de Candeleda

Videoclip del Ayuntamiento de Candeleda

CANDELEDA A TODO GREDOS —

Candeleda, enlace del Tiétar y La Vera

Por su situación en llano y con la cobertura que le da el macizo central de Gredos, en el término de Candeleda hay una notable variedad en microclimas ya que sus tierras se elevan desde los 430 m. en que se halla enclavada la población hasta los 2.595 m. del Almanzor.

— Candeleda, el Techo y Levante de Castilla

Candeleda, el Almanzor y el río Tiétar
Candeleda, el Almanzor y el río Tiétar

Esta acusada transición de la penillanura del río Tiétar hasta las elevadas cumbres del circo central de macizo de Gredos da a su terreno, por la abundancia relativa de lluvias y aguas corrientes, una posición privilegiada para el desarrollo agrícola ganadero que los habitantes del lugar saben aprovechar.

Una parte de la riqueza de Candeleda proviene de la agricultura - pimentón, olivo, higueras, tabaco - y la otra proviene de la ganadería ya que la amplitud de su término (215,50 km2.), en gran parte de media montaña, permite sostener una amplia cabaña ganadera, en su mayoría formada por rebaños caprinos. De la benignidad del clima nos hablan las palmeras y naranjos que adornan sus calles.

El caserío de Candeleda se halla situado en una amplia explanada de suave pendiente hacia el sur por lo que sus calles no tienen el carácter sinuoso de las que están en las zonas de las laderas.

Campo de Golf de Candeleda
Vista del pantano de Rosarito

La pujanza económica ha impulsado la transformación de la arquitectura típica en amplias zonas del pueblo, sin embargo aún se conservan casas en las que se puede apreciar el atractivo encanto de la casa entramada, algunas de ellas resultan muy llamativas por la riqueza vegetal con que sus dueños adornan las solanas de madera.

Candeleda, a la vera de Gredos

En la Plaza del Castillo, que ocupa el espacio de la antigua fortaleza de los condes de Ledesma, en la confluencia de las carreteras de Arenas, Oropesa y de La Vera, se levanta un homenaje a la capra hispánica de Gredos en forma de estatua de bronce; no en vano han luchado sus gentes por la conservación de esta especie desde principios del siglo XX, una época en la que, para satisfacer la afición cinegética del rey Alfonso XIII se ceden montes municipales para crear el Coto Real de Gredos que después se transformaría en Coto Nacional.

Candeleda, naturaleza

En invierno el bullicio y la alegría candeledana se manifiestan en torno a san Blas, patrón de Candeleda; este santo tiene una interesante ermita en la Cañada; en ella dice la tradición que reposan los restos de un monje cisterciense, Bernardo, al que el pueblo colocó entre el número de los santos por sus milagros, por la tarde, pese a la época del año, no faltan los toros.

Romería Virgen de Chilla de Candeleda
Garganta Santa María Candeleda

En verano es la Virgen de Chilla la que arma el revuelo en el corazón devoto y festivo de los candeledanos, tanto los ritos religiosos como los profanos se celebran en el segundo y tercer domingo de septiembre; los primeros en el santuario, y los segundos en la localidad cuya plaza se convierte en coso taurino.

Es atractivo, y también sobrecogedor, el entorno serrano, con la majestuosidad enhiesta de los picachos del Almanzor, sin embargo, para quien no tiene las fuerzas suficientes para emprender excursiones por la sierra, le pueden resultar muy agradables las pozas de las gargantas, tanto la de Santa María, que cruza por la localidad, como la de Chilla, cerca de las cuales hay merenderos, restaurantes, casas rurales, campamentos y centros turísticos de ocio y de turismo ecuestre.

Ermita de San Blas Candeleda

Ermita de San Blas de Candeleda

Avenida de las Palmeras Candeleda

Avenida de las Palmeras de Candeleda

Rotonda Macho Montes Candeleda

Rotonda Macho Montes de Candeleda

Calle del Pozo Candeleda

Calle del Pozo Candeleda

En Candeleda la gastronomía más "noble" gira en torno a las carnes (en la que el cabrito juega un papel esencial), pues ya los monteros de Alfonso XI elogiaron los montes de Candeleda para la caza del oso y del jabalí. Hoy día aún es posible la caza mayor. Los más usuales son los platos en los que está presente el cabrito, el cordero y la ternera.

El queso de cabra, ya sea el elaborado por los Ganaderos de Caprino de Candeleda, ya provenga de fábricas particulares como Queserías Valdecabras, aún guarda el sabor artesanal de antaño y, por otro lado, está cobrando de nuevo, auge, como aperitivo, el tasajo, carne de cabra desecada y aderezada con pimentón de la cosecha

La pervivencia del tesoro folclórico se manifiesta en Candeleda en el entusiasmo que se siente ante la canción tradicional que, como no puede ser menos, aparece en cualquier festividad tanto colectiva como familiar.

En esos momentos es frecuente ver esos hermosos trajes regionales; unos son antiguos, pero muchos son el resultado del esfuerzo de mujeres candeledanas que se dedican a bordar siguiendo las enseñanzas de la tradición familiar.

En los últimos años, a mediados de agosto, la plaza se llena de expectación para asistir a los concursos de jotas y rondeñas en los que participan grupos del Valle del Tiétar y de La Vera, además de otros lugares de España. 

Calles de Candeleda - El Pilón

El pasado más antiguo del término municipal se puede contemplar en la visita al castro vettón de El Raso (el castro celta), no lejos del cual se haya un pequeño abrigo en el que se han encontrado unas pinturas rupestres.

Por las altas lomas y por la facilidad de accesos a ellas, existen buenas rutas de senderismo y montañismo como "LA" PUENTE DEL PUERTO, la que va DESDE EL CASTRO CELTA DE EL RASO AL CHOZO DEL ZAPATO, o la DEL SANTUARIO DE CHILLA A LA VEGA DE LA ZARZA, entre otras.

Situación geográfica

Candeleda es un pueblo del Valle del Tiétar, junto a la comarca de La Vera, en el sur de la Sierra de Gredos, provincia de Ávila

Cómo llegar

Cómo llegar desde Madrid

Cómo llegar desde Ávila

Historia

La génesis poblacional de Candeleda de la que tenemos constancia comienza hace 3.000 años a.C. prueba de ello son las pinturas rupestres de Peña Escrita, lugar situado en el entorno de lo que posteriormente, dos siglos antes de Cristo, seria el Castro Vettón de El Raso. Dichas pinturas se encuentran en un abrigo rocoso orientado al suroeste, al borde mismo del camino que lleva hasta El Jornillo. Las citadas pinturas constituyen el más puro arte esquemático del Neolítico de los primeros pobladores de estas tierras. Que el actual territorio candeledano estaba ya poblado en el Neolítico, en la Edad de Bronce y la Edad del Hierro, queda de manifiesto en los numerosos restos de materiales (pinturas, armas, cerámica) que se han encontrado en los alrededores de Candeleda.
Candeleda estuvo poblada por los Vettones durante la Segunda Edad del Hierro y así lo atestiguan los vestigios encontrados en las excavaciones del Castro Vettón de El Raso, que con una superficie de 20 hectáreas dio cobijo, en aproximadamente 300 casas, a alrededor de 2.500 vettones, pueblo de origen celta que penetró en la península alrededor de los siglos VIII-VII a.C.
Castro Celta de El Raso
Santuario Virgen de Chilla Candeleda

G

Alimentos de calidad

Gastronomía de Candeleda y El Raso

Una gran variedad y calidad de productos autóctonos sirven de base a unos platos típicos elaborados de forma tradicional y sencilla, que son un atractivo más para el visitante.

El clima favorece una rica huerta que produce una infinidad de frutas, verduras y legumbres de gran calidad.
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Gastronomía de Candeleda, quesos de cabra

Quesos de cabra

Gastronomía de Candeleda, cabrito asado

Cabrito asado de Candeleda

Gastronomía de Candeleda, pimentón

Pimentón de Candeleda

Gastronomía de Candeleda, cerezas

Cerezas de Candeleda

Turismo Candeleda

Turismo y naturaleza

Arquitectura popular Candeleda y El Raso

Arquitectura popular

Construcción típica

Arquitectura popular de Candeleda y El Raso, las Casas Entramadas, los Sequeros de Pimiento, secaderos de tabaco, los Molinos de Pimentón y Harineros, los Henares... LEER MÁS

Lugares de interés Candeleda

Lugares de interés

Lugares de interés turístico

El término municipal en si mismo ya que constituye una de las depresiones más importantes de la península, pues su territorio se distribuye desde los 300 metros de altura del Río Tiétar... LEER MÁS

Fiestas de Candeleda

Fiestas

Fiestas y celebraciones

La Navidad, Las Candelas, Fiesta de San Blas, el Carnaval, Fiestas Patronales de La virgen de Chilla, de La Vela.... LEER MÁS

Rutas Candeleda, senderismo, bicicleta y rutas a caballo

Rutas

Senderismo, bicicleta...

Candeleda cuenta con una excelente variedad de rutas para practicar senderismo, rutas en bicicleta y mountain bike, rutas a caballo... LEER MÁS

Naturaleza, deporte, gastronomía, ornitología, fauna, flora, cultura, tradiciones... en definitiva una gran oferta turística en un enclave único.

Candeleda estuvo poblada por los Vetones durante la Segunda Edad del Hierro y así lo atestiguan los vestigios encontrados en las excavaciones del Castro Vetón de El Raso.

Candeleda es un pueblo del Valle del Tiétar, junto a la comarca de La Vera, en el sur de la Sierra de Gredos, provincia de Ávila.

Candeleda es como una inmensa instalación deportiva donde conviven naturaleza y el deporte al aire libre.

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